第(3/3)页 “可以,那咱们就说好了,我去给你拿纸笔。” “这道菜的配菜没什么讲究,干料再买一些八角,麻椒就行了。” 写完后她递给他,“这是水煮肉片的。” “口水鸡也是一道偏辣的,辣度你们可以自己调整,比如微辣和中辣就行。” “它的关键点在于辣油,和水煮肉片差不多,煮好的鸡块上面淋上辣油就行了。” 陈黄看着手中的两个菜谱,水煮肉片他见过,可是口水鸡,看着什么还比水煮肉片还麻烦呢。 “这,丽萍,这口水鸡你要不待会教教王师傅吧,过一遍怎么样?” 许丽萍看看外面的天,现在才九点,也还早。 “要不这样的陈叔,你让店里的人先去上面的配料买了吧,能买齐就行,我跟着王师傅在后厨,趁现在我多做几道,他多看看应该也差不多了。” 这样她到时候回去说不定还能拿点提成。 “那真是太好了,我马上让人去买,你家的娃就让她在里面玩吧,安全些。” 许丽萍点点头,低头看着果果,她从背篓里拿出瓶子,里面装的正是灵泉喂给果果。 “果果你在这乖乖等我好不好?” 果果点点头,她好像又能听见一些了。 许丽萍摸了摸她的头,看来是灵泉起作用了,但保险起见还是带她去医院看看好一点。 她来到后厨,王师傅已经在那里等着了。 看见她来激动的走上前,“哎呀,丽萍啊,你可来了,快快快,外面的客人都要那个水煮肉片。” 他刚才试了一下,都没有她做的那个味。 “好!”她系上围裙,开始做着手里的事,一边弄着水煮肉片,一边弄着口水鸡。 王师傅惊讶的看着那道口水鸡,这道看着好像更有食欲。 “王师傅你把这道菜也端出去给大家尝尝鲜。” “好好好!” 做完最后一道后,她掀开帘子看见外面的客人,尝了还想再尝,可又怕吃不完的样子。 她走到陈黄身边,“陈叔,这两道菜你定价多少?” “五角,没办法这要是在城里起码可以定个六七角,咱们这小饭馆收不起这么高的价。” “陈叔,我有个好法子!” 第(3/3)页